Les diètes miracles : soulagement temporaire ou véritable solution?
Tu as peut-être essayé le jeûne intermittent. Ou la diète keto. Ou encore la paléo, l’AIP, le végétarisme, le carnivorisme…
Et tu t’es dit : « Cette fois, c’est la bonne ».
Tu as ressenti un mieux, au début. Puis les symptômes sont revenus. Ou d’autres sont apparus.
Et tu recommences à chercher.
💥 Pourquoi tant de gens bien intentionnés restent coincés dans ce cycle?
💥 Pourquoi certaines diètes fonctionnent temporairement… mais jamais durablement?
💥 Et surtout : que faut-il vraiment comprendre pour sortir de ce cercle infernal?
C’est exactement ce que j’ai abordé dans mon dernier live, et je te résume ici les points essentiels.
Une diète n’est pas une solution miracle
Quand on vit avec des symptômes persistants — inflammation, douleurs, fatigue, troubles digestifs — on est tenté de chercher LA solution.
Et une diète, ça semble logique : on mange plusieurs fois par jour, alors modifier ça… ça doit bien changer quelque chose, non?
Oui.
Mais pas de la façon dont tu penses.
Les diètes dites “miracles” peuvent donner un soulagement rapide. Elles éliminent certains irritants (additifs, sucres, aliments transformés…), ce qui diminue la charge inflammatoire.
Mais elles ne s’attaquent pas à la racine du problème.
Et quand on reste dans une phase de restriction trop longtemps, on crée de nouveaux déséquilibres :
❌ carences
❌ anxiété alimentaire
❌ perte de tolérance digestive
❌ microbiote appauvri
Le vrai danger? Confondre soulagement et guérison
Tu arrêtes un aliment et pouf tu dors mieux. Tu as moins mal. Tu gonfles moins.
Mais souvent, ce soulagement vient simplement du retrait d’un irritant majeur.
Pas d’une réparation du terrain.
Et c’est là le piège.
Tu crois avoir trouvé la solution. Tu restes accroché à la diète. Tu la défends. Tu refuses de réintroduire quoi que ce soit. Et tu t’épuises à essayer de la maintenir.
👉 Une diète, ce n’est pas une identité.
👉 C’est un outil.
👉 Qui doit s’adapter à ton corps… et évoluer avec lui.
Pourquoi autant de diètes "fonctionnent"… un moment
Voici pourquoi ces approches séduisent autant :
🔸 Elles donnent une impression de contrôle
🔸 Elles offrent une communauté, une direction claire
🔸 Elles procurent un soulagement temporaire
🔸 Elles s’appuient sur des concepts “scientifiques” simples à comprendre
Mais ton corps est tout sauf simple.
Chaque diète peut aider à certaines conditions, mais elle n’est jamais LA réponse.
Tour d’horizon des diètes les plus populaires
🔹 Diète nord-américaine (classique)
Ultra transformée, inflammatoire, riche en sucres, additifs, pesticides…
👉 C’est le terreau parfait pour les maladies chroniques et l’activation des mastocytes.
À éviter, point final.
🔹 Diète paléo / anti-inflammatoire
Bonne base : élimine les aliments transformés, riche en nutriments.
Mais ne prend pas en compte les sensibilités plus fines (histamine, oxalate, fodmaps, etc.).
👉 Utile comme transition, mais à personnaliser rapidement.
🔹 Diète keto
Populaire pour l’énergie et la gestion du poids.
Mais :
❗️Épuise les surrénales si mal encadrée
❗️Stress pour le foie et la vésicule
❗️Trop pauvre en fibres chez certains
👉 Intéressante à court terme pour certains terrains… à éviter chez les terrains inflammatoires.
🔹 Jeûne intermittent
Naturellement intégré dans l’histoire humaine.
Peut offrir des bienfaits si le corps est prêt.
Mais :
❗️Contre-indiqué en cas d’épuisement, troubles hormonaux, activation mastocytaire
👉 À utiliser en rotation, pas en routine figée.
🔹 Diète AIP (auto-immune)
Puissante pour calmer l’inflammation, soutenir la muqueuse intestinale.
Mais très restrictive, anxiogène à long terme, risque de carences si mal encadrée.
👉 Excellente phase temporaire… jamais à long terme sans évolution.
🔹 Diète GAPS
Régénère le système digestif grâce aux bouillons, aliments fermentés.
Mais riche en histamine.
👉 Peut aggraver les terrains sensibles. À utiliser avec précaution.
🔹 Végétarisme / végétalisme
Moins de toxines animales, riche en antioxydants.
Mais :
❗️Carences possibles (B12, fer, zinc)
❗️Excès de fibres problématique pour le SIBO ou les terrains fongiques
👉 Option possible si bien accompagnée… mais rarement idéale pour les hypersensibles.
🔹 Carnivorisme
Élimine tous les antinutriments végétaux.
Offre souvent un répit.
Mais :
❗️Appauvrit le microbiote
❗️Difficile à maintenir
❗️Très acidifiant
👉 Outil thérapeutique extrême, à ne jamais faire sans supervision.
Alors… quelle est la bonne diète?
La vérité, c’est que ton terrain est unique.
Et qu’une stratégie alimentaire efficace repose sur plusieurs étapes :
Identifier tes sensibilités réelles (histamine, oxalate, fodmaps…)
Comprendre ton terrain : hormones, mitochondries, infections latentes, stress…
Adapter ton alimentation à ton état du moment
Faire évoluer la stratégie dans le temps
🎯 Manger parfaitement n’aura aucun impact… si tu ne répares pas ce qui se passe en amont.
Ce que je t’invite à faire
✨ Ne choisis pas une diète pour fuir tes symptômes.
✨ Choisis de comprendre. De t’accompagner. De bâtir une vraie stratégie.
✨ Donne toi le temps — un vrai tour du calendrier — pour reprendre le pouvoir.
Tu ne peux pas espérer des changements profonds avec des efforts tièdes…
… surtout quand ton corps accumule silencieusement depuis des années.
Options pour une meilleure santé
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Questions et consultation
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On prendra le temps de comprendre ce que vit votre corps et par où commencer pour avancer.
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Kathleen Tremblay ND. PhyD K.in
Pour votre santé Globale
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